Sécurité alimentaire : ce qui va changer en janvier 2024

Par Atelier m'alice

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Date
lundi 5 février à 12h00 (1h)
Description

Explorez les nouveautés majeures en matière de sécurité alimentaire lors du webinaire "Sécurité alimentaire en Boulangerie : Ce qui va changer en janvier 2024". Durant cette session d'une heure, le formateur expérimenté Stéphane GRAFFIN partagera des insights essentiels sur les ajustements à anticiper, que ce soit dans le fournil ou en magasin. La formation, ouverte à tous, vise particulièrement les gérants et les équipes de boulangerie. Accompagnée par Atelier m'alice, cette occasion gratuite se tiendra en ligne depuis votre lieu de choix, favorisant ainsi la participation aisée de chacun le lundi 05/02/2024.

Points forts du webinaire

  • Éclairages sur les changements à prévoir en janvier 2024 pour les professionnels de la boulangerie.
  • Formation ouverte à tous, adaptée aux gérants et équipes de boulangerie.
  • Animé par Stéphane GRAFFIN, formateur expérimenté en Hygiène et HACCP.
  • Présentation des ajustements tant au fournil qu'en magasin.
  • Opportunité de se tenir informé des dernières normes et bonnes pratiques.

Cible du webinaire

Ce webinaire s'adresse à un large public, incluant les gérants et équipes de boulangerie cherchant à se familiariser avec les évolutions récentes en matière de sécurité alimentaire. Il offre une opportunité précieuse aux professionnels du secteur, tout en restant accessible à toute personne intéressée par les changements à venir dans le domaine de la boulangerie en janvier 2024. Que vous soyez un acteur du secteur alimentaire ou simplement curieux des nouvelles réglementations, cette session informative répondra à vos attentes.

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