La Loi EGALIM

Explorez les enjeux cruciaux de l'alimentation durable, en mettant l'accent sur le cadre réglementaire, notamment la Loi EGALIM. Ce webinaire vous plonge dans une réflexion approfondie sur la lutte contre le gaspillage alimentaire, en mettant en lumière les actions à entreprendre dans les établissements de santé. Deux intervenantes expertes vous guideront tout au long de cette discussion passionnante.

Points forts du webinaire

• Analyse approfondie des enjeux de l'alimentation durable.
• Focus sur la Loi EGALIM et son impact réglementaire.
• Examen détaillé des stratégies de lutte contre le gaspillage alimentaire.
• Conseils pratiques pour mettre en œuvre des actions efficaces en établissement de santé.

Cible du webinaire

Ce webinaire s'adresse à un public diversifié, notamment aux acheteurs en restauration et aux chefs cuisiniers. Il convient également à quiconque s'intéresse aux défis de l'alimentation durable, à la législation alimentaire et à la réduction du gaspillage alimentaire. Que vous soyez un professionnel de la restauration ou simplement soucieux de l'avenir de notre alimentation, ce webinaire offre des informations précieuses pour vous informer et vous inspirer.